Món nước

Phở, bún, hủ tiếu, miến — nước dùng và cách ráp một tô đúng.

6 bài viết

Phở ngon hay dở nằm gần như trọn vẹn ở nồi nước dùng, và nồi nước dùng thì không có đường tắt.

Ba thứ này tạo nên bún bò Huế, và thiếu một trong ba thì đó là món khác chứ không phải bún bò.

Hai món cùng một nền nước dùng cà chua chua thanh, nhưng khác nhau ở thứ làm nên linh hồn của mỗi món.

Ba món nước rất khác nhau về lượng nước dùng, và đó chính là điều làm nên bản sắc của mỗi món.

Cháo là món đơn giản nhất và cũng là món dễ nhận ra người nấu có tay nghề hay không.

Canh chua là món mà mỗi nhà nấu một kiểu, nhưng đều xoay quanh ba yếu tố: chua, ngọt và thơm.

Bạn cần hỗ trợ thêm?

Để lại thông tin, chúng tôi sẽ liên hệ trong 24 giờ.