#ảnh hưởng Pháp

Ảnh hưởng ngoại lai trong bếp Việt: Hoa, Pháp, Ấn và Khmer

Rất nhiều món được coi là thuần Việt thực ra có gốc từ nơi khác, và quá trình Việt hoá chúng mới là điều thú vị.